FARS DAGsMENY 9/11

Klicka här för att se menyn i sin helhet!

FarsDags-Meny 9/11 

TreRätters: 595:- 

Vinmatchning till Menyn 395 :-

TILLVAL: Börja med Bubbel (eller Hantverksöl) & Snacks 135 :- 

~ 

Förrätt

Råbiff “HöstSkogen” 

Handskuret Nötinnanlår från Naturgården med KarlJohanSvampsMajo, Friterad Schalottenlök, Smörstekt & Sherryinlagd Kejsarhatt, samt HöstlövsTuille med Timjan & Lagrad Hårdost  

alt. Vegetarisk av Bakad Rotselleri                                          

~

Varmrätt

Anka & Björnbär

Stekt Ankbröst & Confiterat Anklår med Mejram, Kräm på LupinBöna & Brynt Smör samt Anksky med Balsamico från Odensjö & bevarade Björnbär

serveras med Brynt Potatis som Tillbehör 

alt. Vegetarisk med Saltbakad Beta

~

TILLVAL: Ett urval av Ostar  155 :-

~

Dessert

HöstÄpple & Punch

Varm ÄppelKompott, Knäckigt HavreFlarn, Vanilj- & PunschGlass

 & Salt Kolasås m Rosmarin 

~

TILLVAL: Till Kaffet- ChokladTryffel av Prisbelönt Choklad 45 :-

~

BarnMeny: 245:- 

Förrätt:

GrönsaksStavar & Popcorn

Varmrätt:

Köttbullar, Potatismos, Gräddsås, Lingon & Gurka

Dessert:

ALGOTs “MarängSwiss”